Rețetă: Vanilla Shake

Vanilla Shake

Dacă v-ați plictisit de cafeaua simplă de dimineață și dacă vă plăceau băuturile de la Starbucks trebuie să încercați un Shake delicios cu aromă de vanilie, perfect la dietă! 

Ingrediente:

1 cană de lapte degresat

2 lingurițe de cafea solubilă

1 lingură îndulcitor

1 cană de cuburi de gheață

1 linguriță esență de vanilie

Pentru spuma de lapte:

1/2 cană de lapte degresat + o linguriță de îndulcitor

Mod de preparare:

Punem într-un blender toate Ingredientele în afara celor pentru spuma de lapte și le mixăm. Pentru spumă, punem într-un borcan laptele și îndulcitorul și agităm până începe să facă spumă și își dublează volumul. Scoatem capacul borcanului și îl introducem în cuptorul preîncălzit timp de 2-3 minute. Spuma se va ridica deasupra din cauza căldurii. Vom turna spuma rezultată peste Shake-ul anterior.

Sper să vă placă și să vă facă diminețile mai frumoase! Pupici.

Rețetă: Plăcintă cu brânză și goji

Plăcintă cu brânză și goji

Și cum spuneam în postarea anterioară pentru care am fost destul de criticată, de o săptămână am revenit la dieta. Și bineînțeles că vreau să vă împartășesc și vouă rețete pe care le-am mai încercat. Sunt înnebunită după brânză în deserturi, așa că nu puteam să nu fac ceva care să o conțină. În această rețetă am folosit și fructe goji, care, sinceră să fiu, inițial nu mi-au plăcut, însă în deserturi sunt foarte ok ! Am citit despre ele că au foarte multe beneficii și sunt foarte eficiente în curele de slăbire și combaterea celulitei și multe altele. Rețeta este foarte simplă, v-o recomand cu drag.

 Ingrediente: 

•  500g brânză de vaci Lacteea 0,1%
•  1 ou ecologic
•  4 linguri tărâțe de ovăz BIO
•  2 foile enență de vanilie
•  1 plic praf de cip
•  4 linguri de goji hidratate(sau nu)

Mod de preparare:

• Dacă preferați goji hidratate, lăsați-le în apă cu 1 h înainte.
• Batem albușul spumă bine cu îndulcitorul.
• Brânza se amestecă cu gălbenușul.
• Apoi, brânza și gălbenușul se amestecă cu albușul îndulcit și se adaugă praful de copt, tărâțele și esența.
• Se toarnă amestecul într-o formă de silicon.
• Eu am pus goji doar deasupra, dar puteți pune și în compoziție.
• Se bagă la cuptor pentru 25 de minute.

Enjoy it !! 

Revenire în forță! - cum era să pierd lupta cu kg.

Cum era să pierd lupta cu kilogramele..

Vreau să încep această postare prin a vă spune că îmi pare foarte rău că nu am mai postat nimic de mult timp, însă am trecut printr-o perioadă destul de dificilă, care m-a făcut să renunț pentru un timp la dieta mea sănătoasă, lucru care și-a lăsat puțin amprenta și asupra fizicului meu. Totul a început după perioada sărbătorilor de Paște, când mi-am "permis" să mănânc și câteva alimente interzise. De fapt, nu doar câteva. Imediat după ce a trecut această perioadă, mi-a fost extrem de frică să mă urc pe cântar. Însă, atunci când am făcut-o, nu am observat absolut nici o modificare, aveam aceeași greutate de 42 kg. Când am văzut toate acestea, în capul meu era clar că pot mânca orice fără să mă îngraș. Și asta am făcut. Însă, corpul meu a fost mai deștept decât mine, încât a reușit să mă păcălească. M-a indus în eroare inițial, dându-mi impresia că nu o să mă mai îngraș, "încurajându-mă" să mănânc multe alimente ce nu aduc nici un beneficiu. Când îmi aduc aminte, realizez că mâncam compulsiv, din toate, eram frustrată din cauza faptului că nu mai mâncasem toate acele prostii de atâta timp. Cantitatea de mâncare nesănătoasă pe care o mâncam era extrem de mare, enormă, mâncam până simțeam că nu mai încape nimic în mine. Și tot așa, am început să mă îngraș, să oscilez și tot așa. Ajunsesem la un moment dat să nu mai mănânc mâncare absolut deloc, îmi făceam doar dulciuri, cu tărâțe și îndulcitor, da, sunt foarte ok, însă eu începeam să pun în ele și ciocolată, fructe uscate, nucă de cocos, budincă și altele, din care mâncam și în timp ce găteam, iar rezultatul bineînțeles că nu mai era atât de în regulă precum părea inițial. Vedeam că mă îngraș pe zi ce trece dar îmi pierdusem Ambiția, nu mă puteam oprii. Aveam momente în care mă gândeam să mănânc absolut tot ce poftesc și apoi să îmi provoc vomă și recunosc, am făcut și asta. M-a ajutat să mă mențin această metodă "murdară" o perioadă, după care, nu a mai funcționat. Da, am avut o perioadă de bulimie. Eram și mai frustrată acum, nu știam ce să mai fac, nu îmi mai găseam ambiția. Începusem să mănânc chiar și produse de patiserie din comerț despre care mi-am exprimat clar părerea, că nu conțin ABSOLUT NIMIC BUN ! În toată această perioadă am ajuns de la 42 de kg la 49. Știu, nu e enorm, ținând cont că am plecat de la 65 kg. Dar oricum nu mă mai simțeam bine în corpul meu, eram dezamăgită și din ce în ce mai frustrată, dar nu mai aveam Ambiția să revin la stilul meu de viață sănătos. Țineam dieta 2 zile, slăbeam 1kg-1kg jumate și renunțam. Acum o săptămână jumate am zis că nu se mai poate, că devin propriul meu Dușman și mă autodistrug în acest mod. Acum am o săptămână de când am reînceput dieta, rezultatele nu mai sunt spectaculoase dar se văd. În prezent am 46 de kg, greutate ideală pentru Înălțimea mea, însă nu mă simt încă perfect în pielea mea. Din păcate de sport la sală nu am timp, așa că fac acasă cât pot, merg pe jos și mai nou am făcut și câteva ședințe de electrostimulare. Rezultatele pot spune că se văd, corpul meu e mult mai tonifiat și am mai pierdut în cm. Am din nou un stil de viață corect și sănătos, sunt mândră de mine că mi-am regăsit ambiția. Vreau să reajung la 42 de kg, însă am nevoie de susținerea voastră! Dacă ați trecut prin asemenea experiențe mi le puteți împărtăși într-un comentariu sau printr-un mesaj. Vă mulțumesc că ați citit toate astea și nu vă pierdeți niciodată Ambiția! Vă pup și voi posta curând din nou !💋👍